
๋ฐ๋ค ํฅ์ด ์์ํ๊ฒ ๋๋ ๋งค์์ด ํฌ๋ฆผ ํ๋ค
๊ตญ์ฐ ์๋ ๋งค์์ด์ ์๋ฌผ์ฑ ํฌ๋ฆผ์ ํ๋ค์ ๋ด์์ต๋๋ค. ํฌ๋ฆผ ํ์คํ์ ํธ์ํจ์ ์ ์งํ๊ณ , ๋๋ง์ ์กฐ๊ธ ๋ ๋ง๊ฒ ๊ฐ์ ธ๊ฐ๊ณ ์ถ์ ๋ ์ถ์ฒ ๋๋ฆฝ๋๋ค.
Sea Note / Plant Cream / Clean Finish
SLUNCH MEALKIT
MAESAENGI CREAM PENNE
WANDO MAESAEGHI, KOREA TROUFFLE OIL SLUNCH WHITE SAUCES
ํน๋ณํ ๋ ์ ๋ ๊ฐ์ ์์์ ์ฐพ๊ณ ์์ง ์์ผ์ จ๋์?
ํน๋ณํ ๋ ์ ๋จน์ผ๋ ค๋ ๋ฉ๋ด๊ฐ ๋ค ๋น์ทํ๊ฒ ๋๊ปด์ง ๋๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ง์์ ์น๊ตฌ๋ค๊ณผ ํจ๊ป ์์คํ ํ ๋ผ๋ฅผ ์ ํํ ๋, ๊ธฐ๋ถ ์ ํ์ด ๋๋ ํ ์ ์๋ฅผ ์ฐพ๊ฒ ๋๋ ๋ ์ ์ ๊ฒฉ์ ๋๋ค.
๋งค์์ด ํฅ๊ณผ ํฌ๋ฆผ์ผ๋ก ์์ํ๊ณ , ์ ๋๋ผ์ด ํ ๋งํ ๋ก ํผ๋์. ์ต์ํ ๋ฉ๋ด์ ์ ๊ฒฐ์ ๋ํ์ต๋๋ค
๋ฉ์์ดํฌ๋ฆผ ํ๋ค๋ ๋ฐ๋ค ํฅ์ด ๋จผ์ ์ด๋ฆฌ๊ณ , ํฌ๋ฆผ์ด ๋ค๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ฐ์ณ์ฃผ๋ ๊ตฌ์ฑ์ผ๋ก ๊ฐ๋ฐํ์ต๋๋ค. ๋ง์ง๋ง์ ํฐ์ง๋ ์ ๋๋ผ์ด ํ ๋งํ ์ ๋ ํนํ ํฅ๊ณผ ์๊ฐ์ ํ ๋ฒ ๋จน๊ณ ๋ฐ๋ก ์ดํด๋๋ ํ๋ฏธ์ ๋๋ค.
ํ๊ตญ ๋งค์์ด / ์๋ฌผ์ฑ ํฌ๋ฆผ / ํ๋ค / ๋ฐํคํธ
์ฒซ ํฅ์ ํฅ๊ธํ๊ณ ๊ณ ์ํ๊ฒ, ํก ํฐ์ง๋ฉด์ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ
๋งค์์ด์ ๊ณต๊ธฐ๊ฐ์ด ์ง๋๊ฐ๊ณ ํฌ๋ฆผ์์ค๊ฐ ๋งค๋ํ๊ฒ ์ก์์ค๋๋ค. ๋ฌผ์ด๋ ์คํํด๋ง์ด ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ํด๋ฆฐํ ํฌ๋ฆผ ํ์คํ๋ก ๋ณด์ ๋ ์ข๊ฒ ์ต๋๋ค.
ํด๋ฆฐํ ๋งค์์ด ํ์คํ์ ์งญ์ชผ๋กฌํ ํํผ๋ก๋ ํผ์๋ฅผ ํ๋ฒ ๊ฐ์ด ์ฆ๊ฒจ๋ด๋ ์ข์์ง๋?
ํํผ๋ก๋ ํผ์
ํํผ๋ก๋ ํผ์์ ์์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋งค์์ด ํ๋ค
ํ ๋๋ ํํฐ
ํ ๋๋ ํํฐ๊ฐ ํน๋ณํด์ง๋ ํ๋ ์ฌํ ๋์ฌ
๊ธฐ๋ ์ผ
๋ฐ๋ค๊ฐ์ ๋งค์์ด์ ํฅ๊ณผ ํจ๊ป ํน๋ณํด์ง๋ ๊ธฐ๋ ์ผ
๋จน์ด๋ณธ ๋ถ๋ค์ ์ด์ผ๊ธฐ
์ค์ ๊ตฌ๋งค ํ๊ธฐ
โณ โ๋งค์ฅ์์ ๋จน์๋ ๋งค์์ด ํฌ๋ฆผ ํ์คํ ์๊ฐ๋์ ์ฃผ๋ฌธํ๋๋ฐ ์ง์์๋ ๊ทธ ๋๋์ด ๋์ ์ข์์ด์.โ
โณ โ๋งค์์ด๋ผ ๋น๋ฆด๊น ์กฐ๊ธ ๊ฑฑ์ ํ๋๋ฐ ํฌ๋ฆผ์ด๋ ์๊ฐ๋ณด๋ค ๋๋ฌด ์ ์ด์ธ๋ ค์.โ
โณ โํฌ๋ฆผ์ ๊ณ ์ํ๊ณ ๋งค์์ด ํฅ์ ์์ํด์ ๊ณ์ ์์ด ๊ฐ๋ ๋ง์ด์์.โ
โณ โํ์ ๋งค์์ด๋ฅผ ์์ฃผ ๋จน๋ ํธ์ ์๋๋ฐ ์ด๊ฑด ํ์คํ๋ผ ๊ทธ๋ฐ์ง ์ ๋ง ํธํ๊ฒ ๋จน์์ด์.โ
โณ โ์์ค๊ฐ ๋๋ํด์ ํ๋ค์ ์ ๋ฌป๊ณ , ๊พธ๋๊พธ๋ํ ์๊ฐ์ด ๋ฑ ์ข์์ต๋๋ค.โ
โณ โ์ง์์ ์ด๋ฐ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋จน๊ธฐ๋ ์ด๋ ค์ด๋ฐ ๊ฐ๋จํ๊ฒ ๋จน์ ์ ์์ด์ ์ข์์ด์.โ
โณ โํ๋ฒํ ํฌ๋ฆผํ์คํ๋์ ํ์คํ ๋ฌ๋ผ์. ๋งค์์ด๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ๋๊น ๊ฐ์น ๋ง์ด ์์ด์ ๊ธฐ์ต์ ๋จ์์.โ
SLUNCH MAESAEGI PENNEโS CORE
Sun-dry tomato
Cream
Wando Maesaengi Seaweed
Penne
๊นจ๋ํ๊ณ ์ ์ ํ ์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ธ ์ต๊ณ ์ ๋ง
๊ตญ์ฐ ์๋ ๋งค์์ด์ ํฌ๋ฆผ, ์์ ํ ์ ๋๋ผ์ด ํ ๋งํ ์ ๊ฐ์ฅ ๋ง์๋ ํ๋ค์ ์กฐํ. ์๋์ ๋งค์์ด์ ํฅ์ ๊ทน๋ํํ๋ ๊ณ ์ํจ์ ๋ด์์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฐ์น ๋งค์์ด ํฌ๋ฆผํ๋ค
์๋ฃ๋ช
์ฌ๋ฐ์น ๋งค์์ดํฌ๋ฆผ์์ค : ์ ํฌ๋ฆผ(๊ตญ์ฐ) 36.8%, ์ ์ ์, ๋งค์์ด(๊ตญ์ฐ) 14.2%, ๊ณผ์ฑ๊ฐ๊ณตํ[ํ๋ฅดํค์์ฐ: ํ ๋งํ (80%), ํด๋ฐ๋ผ๊ธฐ์ , ๋ง๋, ๋ฐ์ฌ๋ฏน๋น๋ค๊ฑฐ, ์๊ธ, ์ค๋ ๊ฐ๋ ธ], ์ํ(๊ตญ์ฐ), ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ(๊ตญ์ฐ), ๋ค์ง๋ง๋(๊ตญ์ฐ), ํผํฉ์์ฉ์ , ๊ฐ๊ณต์๊ธ, ๊ตต์ํ์ถ, ์ฒ์ฐํฅ์ ๋ฃ(ํํ๋ก ์น๋ ธ 100%) ํ๋ค ๋ฆฌ๊ฐํ : ๋๋ผ๋ฐ์ธ๋ชฐ๋ฆฌ๋, ์ ์ ์
์ํ์ ํ
์ฌ๋ฐ์น ๋งค์์ดํฌ๋ฆผ์์ค : ์์ค(๊ฐ์ดํ์ฌ ์ญ์ทจํ๋ ๋๋์ํ) / ํ๋ค ๋ฆฌ๊ฐํ : ๊ฑด๋ฉด
๋ด์ฉ๋
300g (๋งค์์ดํฌ๋ฆผ์์ค 240g + ํ๋ค ๋ฆฌ๊ฐํ 60g)
ํ๋ชฉ๋ณด๊ณ ๋ฒํธ
๋งค์์ดํฌ๋ฆผ์์ค : 2025041722231
์ ํต๊ธฐํ
๋งค์์ดํฌ๋ฆผ์์ค : ์ ์กฐ์ผ๋ก๋ถํฐ 12๊ฐ์ / ํ๋ค ๋ฆฌ๊ฐํ : ๋ณ๋ ํ๊ธฐ์ผ๊น์ง
์ ์กฐ์
๋งค์์ดํฌ๋ฆผ์์ค : ์ฌ๋ฐ์นํฉํ ๋ฆฌ ๋ถ์ฒ / ๊ฒฝ๊ธฐ๋ ๋ถ์ฒ์ ์์ฌ๊ตฌ ์์ฌ๋ก 160๋ฒ๊ธธ 23-8 (์์ฌ๋ณธ๋) B01ํธ ํ๋ค ๋ฆฌ๊ฐํ : MOLINO E PASTIFICIO DE CECCO S.p.A. - Pescara
์๋ถ์
์ฌ๋ฐ์นํฉํ ๋ฆฌ ๋ถ์ฒ / ๊ฒฝ๊ธฐ๋ ๋ถ์ฒ์ ์์ฌ๊ตฌ ์์ฌ๋ก 160๋ฒ๊ธธ 23-8 (์์ฌ๋ณธ๋) B01ํธ
ํ๋งค์
(์ฃผ)์ฌ๋ฐ์นํฉํ ๋ฆฌ / ๋์ ๊ด์ญ์ ์ ์ฑ๊ตฌ ์๊ตฌ๋น๋ก 8, 502ํธ(์ง์กฑ๋)
์๋ ๋ฅด๊ธฐ ์ ๋ฐ๋ฌผ์ง: ์ฐ์ , ํ ๋งํ , ์ด์ฐํํฉ, ๋ฐ ํจ์
๋ณด๊ด๋ฐฉ๋ฒ: -18ยฐC ์ดํ ๋๋๋ณด๊ด / ํ๋ค ๋ฆฌ๊ฐํ ๋ ์ง์ฌ๊ด์ ์ ํผํ์ฌ ์๋ํ ๊ณณ์ ๋ณด๊ด(์ค์จ ๋ณด๊ด ๊ฐ๋ฅ ๊ตฌ์ฑํ) / ๊ฐ๋ด ํ์๋ ๋ณ์ง์ ์ฐ๋ ค๊ฐ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋น ๋ฅด๊ฒ ์ญ์ทจํ์๊ธฐ ๋ฐ๋๋๋ค / ๋ฐํยท๊ตํ: ๊ตฌ๋งค์ฒ ๋ฐ ์ ์กฐ์ / ์๋น์์๋ด์ค: 032-224-6525
slunch factory
8๋ ์ฐ์ ๋ธ๋ฃจ๋ฆฌ๋ณธ ๋ง์ง, ๊ทธ ๋ ์ํผ ๊ทธ๋๋ก ๋ด์์ต๋๋ค
12
๋
๊ฒฝ๋ ฅ ์ ฐํํ
8
๋
์ฐ์ ๋ธ๋ฃจ๋ฆฌ๋ณธ
14
๋
์ฌ๋ฐ์น ์ญ์ฌ
์ฌ๋ฐ์น๋ 2011๋ ํ๋์ ์กฐ์ฉํ ๊ณจ๋ชฉ์์ ์๋ฌ๋ ๊ตฌ๋ ์๋น์ค๋ก ์์ํ์ต๋๋ค. ๊ทธ๋๋ถํฐ ํ ๊ฐ์ง ์ง๋ฌธ์ด ๊ณ์ ๋ค๋ ธ์ต๋๋ค. '์๋ฌผ์ฑ ์ฌ๋ฃ๋ง์ผ๋ก ์ ๋ง ๋๋ด์ฃผ๋ ๋ง์ ๋ผ ์ ์์๊น?' ์ด ์ง๋ฌธ์ ๋ตํ๊ธฐ ์ํด, ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋๋ถ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ ๋จ์ ์ฌ๋ฃ๋ก ์น์ฆ์ ์์์ง๋ฅผ ๋ง๋ค์์ต๋๋ค. ์๋ง์ ์คํ์ ํตํด ํน๋ณํ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ๋ง๋ค์๊ณ , ์ด๊ฒ์ ์ฐ๋ฆฌ๋ง์ ๊ธฐ์ ์ด ๋์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ ๊ฒ 13๋ ๋์ 220๊ฐ์ง์ ๋๋ผ์ด ์๋ฆฌ๋ค์ ๋ง๋ค์์ต๋๋ค. ๋ธ๋ฃจ๋ฆฌ๋ณธ ์๋ฒ ์ด๊ฐ ์ธ์ ํ ์ฌ๋ฐ์นํฉํ ๋ฆฌ์ ๋ง์ ์ฐ์ฐ์ด ์๋๋ผ ๋ ธ๋ ฅ์ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋๋ค. ํน๋ณํ ์๋จ์ ๋์ด, ๋๊ตฌ๋ ์ข์ํ ์๋ฐ์ ์๋ ์ต๊ณ ์ ๋ง์ ์ ๋ฌผํฉ๋๋ค.
์ฌ๋ฐ์น๋ ์ค๋์ ์ปจ๋์ ์ ๋ง๋ ํ ๋ผ๋ฅผ ๋์ ํฉ๋๋ค.
์๋ฌผ์ฑ ๋ฉ๋ด๋ผ๊ณ ํด์ ํน๋ณํ ๊ฒฐ์ฌ์ด ํ์ํ์ง ์์์ผ๋ฉด ํฉ๋๋ค. ์กฐ๊ธ ๋ ํธํ๊ฒ ๋จน๊ณ ์ถ๊ณ , ๋ง์ ์กฐ๊ธ ๋ ๊น๋ํ์ผ๋ฉด ํ๋ ๋ . ๋ฉ์์ดํฌ๋ฆผ ํ๋ค๋ ๊ทธ๋ฐ ์ ํ์ง ์์์ ์ดํด ํด ์ฃผ์ธ์.
์ผ์ฃผ์ผ์ ํ ๋ฒ์ฏค ๊ณ ๋ฅผ ์ ์๋ ๋น๊ฑด ์ต์ ์ปจ๋์ ์ ๋ง์ถ ๋ฉ๋ด ์ ํ ์ต์ํ ํ์คํ๋ฅผ ๋ค๋ฅธ ๋ฌด๋๋ก ๋ฐ๊พธ๋ ๋ฐฉ์
๋ฉ์์ดํฌ๋ฆผ ํ๋ค๋ ์ต์ํ ํฌ๋ฆผ ํ์คํ๋ฅผ ์กฐ๊ธ ์ธ๋ จ๋๊ฒ ๋ณ์ฃผํ ํ ์ ์๋ก ๋ด์ฃผ์๋ฉด ๊ฐ์ฌํ๊ฒ ์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฐ์นํฉํ ๋ฆฌ๋ ์์ฒด์ ์ผ๋ก ์ ํ์ ์์ฐํฉ๋๋ค.
์ง์ ๋ง๋๋ ์ด์ ๋ ๋จ์ํฉ๋๋ค. ๋ง์ ๋ฐธ๋ฐ์ค๋ฅผ ๋๊น์ง ์์ ์ฅ๊ณ ์ถ์ด์.
์ฌ๋ฐ์น์ ์ ๋ฌธ ์ ฐํํ์ด ์ง์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๊ฐ๋ฐํ๊ณ ํ์ง์ ๊ด๋ฆฌํฉ๋๋ค.
1
์ ์ ํ ์๋ฌผ์ฑ ์๋ฃ๋ฅผ ์ง์ ์์งํฉ๋๋ค
โ
2
์ฒ์ฐ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ ์ฑ๊ป ์กฐ๋ฆฌํฉ๋๋ค
โ
3
๊ณ ์จ ์ด๊ท ํ ๋ฐ๋ดํฉ๋๋ค
โ
4
๊ธ์๊ฒ์ถ๊ธฐ ๋ฐ ํ์ง๊ฒ์ฌ๋ฅผ ๊ฑฐ์นฉ๋๋ค
โ
5
์ค์จ ์ ํต์ผ๋ก ํธ๋ฆฌํ๊ฒ ๋ณด๊ดํฉ๋๋ค
Certified Quality
๊นจ๋ํ ํ๊ฒฝ, ๋ฏฟ์ ์ ์๋ ์ธ์ฆ
์ง์ ๋จน์ด๋ณธ ์ข์ ์ฌ๋ฃ๋ง์ ์์ ํ๊ณ , ์์์ ์ธ ์ง์ ๊ณต์ฅ ํ๊ฒฝ์์ ์ ์ฑ๊ป ๋ง๋ญ๋๋ค.
ISO 22000
๊ตญ์ ์ํ์์ ๊ฒฝ์์์คํ ์ธ์ฆ
FDA
๋ฏธ๊ตญ ์ํ์์ฝ๊ตญ ๋ฑ๋ก
HALAL
ํ ๋ ์ํ ์ธ์ฆ ํ๋
HACCP
์ํ์์ ๊ด๋ฆฌ์ธ์ฆ๊ธฐ์ค ์ ํฉ
๊ธ์๊ฒ์ถ๊ธฐ
์ ์ ํ ๊ธ์ ์ด๋ฌผ์ง ๊ฒ์ฌ ์๋ฃ
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
๊ถ๊ธํ ์ ์ ํ์ธํด ๋ณด์ธ์
Q. ๋งค์์ด ๋ง์ด ๋ง์ด ๋๊ฑฐ๋ ๋น๋ฆฌ์ง๋ ์๋์?
A. ๋งค์์ด ํน์ ์ ํฅ์ ์์ํ๊ฒ ๋๊ปด์ง๊ณ , ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๊ณ ์ํ ํฌ๋ฆผ์์ค์ ์ด์ฐ๋ฌ์ง๋๋ก ๋ง๋ค์์ต๋๋ค. ๋งค์์ด๊ฐ ๋ฏ์ ๋ถ๋ ๋น๊ต์ ํธํ๊ฒ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ๋ง์ ๋๋ค.
Q. ํ ํฉ์ ์ด๋ป๊ฒ ๊ตฌ์ฑ๋์ด ์๋์?
A. ๋งค์์ด ํฌ๋ฆผ์์ค 240g๊ณผ ํ๋ค ๋ฆฌ๊ฐํ 60g์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋์ด ์์ผ๋ฉฐ, ์ด ๋ด์ฉ๋์ 300g์ ๋๋ค.
Q. ๋งค์์ด๋ ์ผ๋ง๋ ๋ค์ด ์๋์?
A. ๋งค์์ด ํฌ๋ฆผ์์ค์๋ ๊ตญ๋ด์ฐ ์๋ ๋งค์์ด๊ฐ 14.2% ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
Q. ์ด๋ค ๋ง์ ๊ฐ๊น์ด๊ฐ์?
A. ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๊ณ ์ํ ํฌ๋ฆผ์์ค๋ฅผ ๋ฒ ์ด์ค๋ก ๋งค์์ด์ ํฅ๊ณผ ๊ฐ์น ๋ง์ด ๋ํด์ง ํ์คํ์ ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ธ ํฌ๋ฆผํ์คํ๋ณด๋ค ์กฐ๊ธ ๋ ๊น๊ณ ๋ ํนํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค.
Q. ์ด๋ป๊ฒ ๋ณด๊ดํ๋ฉด ๋๋์?
A. ๋งค์์ด ํฌ๋ฆผ์์ค๋ -18โ ์ดํ์์ ๋๋ ๋ณด๊ดํด ์ฃผ์ธ์. ํจ๊ป ๊ตฌ์ฑ๋ ํ๋ค๋ ์ง์ฌ๊ด์ ์ ํผํด ์๋ํ ๊ณณ์ ๋ณด๊ดํด ์ฃผ์ธ์.
Q. ์ ํต๊ธฐํ์ ์ผ๋ง๋ ๋๋์?
A. ๋งค์์ด ํฌ๋ฆผ์์ค๋ ์ ์กฐ์ผ๋ก๋ถํฐ 12๊ฐ์์ ๋๋ค. ํ๋ค๋ ์ ํ์ ๋ณ๋๋ก ํ์๋ ์๋น๊ธฐํ์ ํ์ธํด ์ฃผ์ธ์.
Q. ์ฐ์ ๋ ์ ์ ํ์ด ๋ค์ด๊ฐ๋์?
A. ๋ค. ๋งค์์ด ํฌ๋ฆผ์์ค์๋ ์ ํฌ๋ฆผ์ด ์ฌ์ฉ๋์ด ์์ผ๋ฉฐ ์ฐ์ ๊ฐ ํจ์ ๋ ์ ํ์ ๋๋ค.